Bali menjadi salah satu perhatian para penggemar kuliner dari seluruh dunia karena tempat makanannya yang semarak dan selalu berkembang. Di tahun 2025, pulau ini menyambut beberapa restoran baru yang masing-masing menawarkan pengalaman kuliner khas yang mencerminkan keragaman budaya Bali. Ada beberapa daftar restoran terbaik di Bali yang harus kamu kunjungi. Bagi yang penasaran dengan daftar restorannya, yuk simak ulasan di bawah ini sampai dengan selesai.
Daftar Restoran Terbaik di Bali
Berikut adalah daftar restoran terbaik di Bali yang bisa kamu jadikan bahan referensi
1. Longtime – Canggu
Restoran dan bar Asia modern kali ini menarik perhatian dengan sajian sharing yang segar, gabungan bahan-bahan lokal dengan cita rasa Asia di ruang yang didesain secara arsitektural. Atmosfernya yang bergaya, tapi hangat mengundang pengunjung untuk bersantai, menikmati, dan tinggal lebih lama, sesuai dengan nama restoran ini, Longtime.
Longtime, adalah proyek terbaru dari duo inovator perhotelan asal Australia, Jordie Strybos dan Pablo Fourcard, yang juga mendirikan Milk & Madu yang populer di Bali. Chef Tyler Preston yang membawa keahliannya dalam hidangan bernuansa Asia dari pengalamannya di Chin Chin Melbourne dan Bang Bang Byron Bay. Dirancang oleh Brandworks dengan estetika retro-glam abad pertengahan, Longtime memancarkan kesan elegan tapi menyenangkan.
2. ORIGEN – Pererenan
Restoran ini dibuka pada April 2024 oleh Alvaro Rosales Machado dan Casandra Escamilla Frutos. Lokasinya berada di Pererenan menghadirkan kuliner Meksiko otentik dari resep turun-temurun.
Menu ORIGEN menyajikan makanan jalanan klasik, hidangan yang dimasak lambat, serta tortilla dan tostadas buatan tangan bebas gluten dari jagung, kacang, dan cabai diproduksi secara lokal. Interior bergaya kolonial Meksiko termasuk bata merah terbuka yang hangat, bunga marigold yang cerah, dan dekorasi tradisional, menciptakan suasana yang mengingatkan pada Meksiko.
3. Casa Mezcal – Pererenan
Casa Mezcal dari ORIGEN dibuka pertama kali pada September 2024, menghadirkan semangat hidup Meksiko ke Bali dengan suasana malam yang elegan dan penuh energi. Tempat ini menarik keramaian berkat koktail berbasis mezcal, suasana ceria dan camilan khas Meksiko.
Menu Casa Mezcal menawarkan pilihan mezcal terbesar di Bali, serta koktail seperti Spicy Margarita pedas, Palomita dengan tequila infus cabai dan soda Rosella, Bésame Mucho dengan mezcal, vermouth stroberi, dan buah naga. Camilan khas Meksiko termasuk Tostada Cayo de Hacha dengan kerang, Salbute Camarón dengan udang pedas, dan Tacos Flank dengan daging sapi yang diasinkan. Casa Mezcal bisa diakses melalui tangga spiral batu, restorannya dilengkapi dengan pilar Aztec,
mosaik Ular Bulu di lantai dansa, dan tanaman hijau yang rimbun.
4. Ghost Kitchen & Record Bar – Berawa
Restoran ini dibuka pada Mei 2024 di Berawa merupakan bistro modern berada di area dekat Pantai Berawa, memadukan hidangan pedesaan dimasak di kayu bakar dengan alunan musik. GHOST Kitchen & Record Bar didirikan oleh Tim Stapleforth, Jodi Langford, dan Henry Gordon, GHOST menawarkan pengalaman unik dengan dapur fokus pada bahan-bahan local.Ada dua bar, dan booth DJ berfokus pada vinil. Menu Executive Chef Tim mencerminkan filosofi kulinernya minimalis, berbahan lokal, dan dirancang agar setiap bahan bersinar.
5. Kala Uluwatu – Uluwatu
KALA terletak tidak jauh dari Pantai Padang-Padang yang sangat menakjubkan di Uluwatu dan menawarkan pengalaman bersantap minimalis, bergaya Yunani dan Mediterania. Restoran ini menawarkan berbagai menu makanan yang dikurasi dengan cermat yang dipadukan dengan koktail kelas speakeasy dan pilihan wine klasik dan alami.
KALA, nama yang bergema dalam bahasa Indonesia dan Yunani, berarti “baik” dalam bahasa Yunani dan “waktu” dalam bahasa Indonesia, sehingga lebih baik dari “waktu yang baik”. Hasil tangkapan yang segar setiap hari dari nelayan lokal, daging domba impor, keju lokal Bali (Greek Touch), dan hasil bumi segar menjadi inti dari etos menunya. Chef Zarruh Farkhodovich, dengan lebih dari 12 tahun pengalaman internasional yang luas dalam bidang fine dining.
Setelah berkunjung ke restoran terbaik di Bali, kamu jangan lupa membelikan oleh-oleh atau buah tangan untuk keluarga yang ada di rumah. Rekomendasi oleh-oleh makanan yang tahan lama adalah Pie Susu Sisy.
Pie Susu Sisy merupakan kue mungil yang mempunyai berbagai varian rasa. Bahkan, untuk perihal harganya masih termasuk ramah di kantong dan cocok banget untuk oleh-oleh keluarga di rumah.
Bagi kamu yang sedang liburan di Bali bisa langsung saja berkunjung ke offline store Pie Susu Sisy yang ada di Jl. Bypass Ngurah Rai No.212, Tuban, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali. Sementara itu, untuk kamu yang ada di luar Bali dan ingin merasakan kelezatan dari Pie Susu Sisy bisa melakukan pembelian secara online. Jangan tunda-tunda lagi dan lakukan order sekarang juga, ya!
