Saat kamu berlibur ke Pulau Dewata jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Bali yang wajib dicoba. Pulau Bali merupakan salah satu dari destinasi wisata populer di Indonesia atau dunia.
Banyak wisatawan asing maupun lokal yang jatuh cinta dengan pesona keindahan alam indah dan eksotisnya. Seni dan budaya Bali juga dikenal sangat unik dan selalu menjadi daya tarik bagi para turis mancanegara.
Selain pantai dan seni dan budaya, Bali juga mempunyai banyak kuliner tradisional yang khas dan halal. Penasaran dengan makanan khas daerah Bali? Yuk simak penjelasan dibawah ini sampai dengan selesai.
Daftar Kuliner Khas Bali yang Wajib Dicoba
Ada 10 daftar kuliner khas Bali yang wajib kamu coba, yaitu:
1. Nasi Tepang
Nasi tepeng adalah makanan Bali yang hampir mirip dengan bubur dan berasal dari daerah Gianyar.Kuliner khas Gianyar Bali kali ini disajikan dengan ayam goreng, telur, terong dan kacang-kacangan serta menjadi menu sarapan sehari-hari.
2. Ayam Betutu
Makanan khas Bali halal dan lezat yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berlibur ke Pulau Dewata adalah ayam betutu. Ayam betutu terbuat dari bumbu khas Bali berupa campuran daun jeruk, sereh, salam, kunyit, kemiri, jahe, bawang merah dan bumbu lainnya.
3. Sate Lilit
Makanan tradisional khas Bali berikutnya adalah sate lilit. Biasanya, sate lilit terbuat dari daging ayam atau ikan yang digiling. Lalu, dicampur menggunakan parutan kelapa dan dililit pada bagian batang bambu atau sereh.
4. Nasi Jinggo
Nasi jinggo adalah kuliner tradisional Pulau Dewata yang mirip nasi kucing dari Yogyakarta, karena dibungkus daun pisang dengan porsi yang kecil. Kuliner kali ini akan disajikan dengan aneka lauk, seperti daging, sate lilit, mie goreng, sambal goreng tempe dan sambal.
5. Nasi Campur
Kalau kamu penasaran makanan apa yang paling terkenal di Bali? Maka, salah satu kuliner favorit para wisatawan Bali adalah nasi campur. Selain nasi, makanan ini terdiri dari berbagai macam lauk, seperti sate lilit, ayam suwir bumbu genep, urap, sambal matah dan beberapa komponen lainnya.
6. Rujak Bulung
Sebagian dari kamu mungkin masih asing dengan apa itu rujak bulung? Rujak bulung merupakan jenis rujak yang menggunakan bahan rumput laut dan disiram dengan kuah pindang dan ditambah kelapa parut serta kedelai goreng. Rasanya gurih dan menyegarkan!
7. Jukut Ares
Dalam bahasa Bali, jukut adalah sayur dan ares artinya anak batang pisang. Hidangan ini menggunakan batang pohon pisang sebagai bahan utamanya. Lalu, disajikan bersama dengan kuah kaldu tulang ayam. Rasa pedas gurih dari jukut ares cocok dinikmati apabila musim hujan tiba.
8. Bebek Betutu
Makanan khas Bali simpel dan halal yang wajib kamu coba berikutnya adalah bebek betutu. Hidangan kali ini menggunakan bahan utama bebek yang dimasak menggunakan bumbu betutu khas Bali, dengan cita rasa yang gurih dan sedikit pedas.
9. Telur Base Genep
Bagi yang belum tahu, telur base genep merupakan kuliner khas Bali dengan bahan utama telur ayam. Olahan telur kali ini dimasak menggunakan bumbu dasar khas Bali yang disebut dengan base genep.
10. Soto Sampi
Ada banyak jenis soto di berbagai daerah Indonesia. Salah satunya adalah soto sampi yang terdiri dari daging sapi, babat dan berbagai rempah-rempah lainnya untuk dijadikan kuah. Biasanya, soto sampi disajikan bersamaan dengan sayur lobak, bawang goreng dan seledri.
Setelah mencicipi beberapa kuliner di Bali, kamu jangan lupa untuk membawakan oleh-oleh orang yang menunggu di rumah. Salah satu rekomendasi oleh-oleh yang direkomendasikan adalah Pie Susu Sisy.
Pie Susu Sisy merupakan kudapan kue mungil yang mempunyai rasa manis, gurih dan renyah. Ada banyak varian rasa dari Pie Susu Sisy yang bisa kamu nikmati bersama teman maupun keluarga. Bagi kamu yang berada di Bali bisa langsung saja berkunjung ke offline store di Jl. Bypass Ngurah Rai No.212, Tuban, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali. Sedangkan untuk kamu yang berada di luar Bali bisa melakukan pembelian Pie Susu Sisy melalui marketplace Shopee. Lakukan pemesanan sekarang juga agar tidak kehabisan.
